Pages

Friday, July 20, 2012

Pizza Ala Desa

pizza ala desa/groewoel
     Pizza yang satu ini lain dari pada yang lain dan asli made in Indonesia dengan nama latin gedriknya  grouwou (dibaca growol). Bagi masyarakat dikabupaten Purworejo bagian timur yang berbatasan langsung dengan kabupaten Kulon Progo sudah tidak asing lagi dengan yang namanya growol.
     Pada jaman dahulu growol sebagai makanan sehari - hari pengganti nasi, pada masa kependudukan kolonial tentara jepang masyarakat sekitar Bagelen sangat sulit untuk mendapatkan nasi maka dari itu mereka mengkonsumsi growol sebagai penggantinya.
     Lain dulu lain sekarang begitu juga dengan growol, growol yang dulu sebagai makanan pokok sehari - hari  sekarang growol menjadi makanan khas kuliner yang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Pada era tahun 90 an didusun Tepus somorejo mudah sekali untuk mendapatkan growol bahkan ada pembuat growol yang terkenal dari desa tetangga (dusun Sangon Kalirejo) dengan sebutan simbah Krowot beliau memasarkan growolnya kepasar Krendetan melalui dusun Tepus.
     Dimasa sekarang ini didusun Tepus sudah jarang ditemui growol sehingga bila ingin makan growol harus membelinya kepasar Krendetan atau kepasar Pripih Hargomulyo.
Growol made in Tepus somorejo
     Growol cocok dikonsumsi dengan lauk sambal gereh (jenis ikan asin) dijamin rasanya mak nyuss,, dan perlu diketahui growol merupakan makanan yang rendah akan zat kadar kolesterol.
jadi ketika anda berkunjung ke wilayah Bagelen dan sekitarnya, yuukk ,,,,cicipi pizza ala desa (growol) dijamin ketagihan.

4 comments: